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迷迭香牛肉丸怎么做好吃又简单

迷迭香牛肉丸怎么做好吃又简单
准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟

主料

牛绞肉 :200
洋葱1/3个
新鲜迷迭香 :几株
奥尼巴萨米可醋 :1大汤匙
olitalia特级初榨橄榄油 :1大汤匙
牛奶少量
面粉 :1大汤匙
面包粉 :适量
胡椒粉适量
糖 :适量
盐 :适量

辅料

具体步骤

1. 奥尼巴萨米可醋小火煮10分钟,出泡泡焦糖化,放凉备用!

2. 牛绞肉加入切碎的洋葱、迷迭香、盐糖、白胡椒粉、面包粉、橄榄油,充分搅拌拍打,揉到出筋有粘性!搓成一口大牛肉丸,裹薄面粉备用。

3. 大火平底锅煎牛肉丸,表面煎至金黄微焦!

4. 插上迷迭香,撒上奥尼巴萨米可醋!