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迷迭香烤鸡腿怎么做好吃又简单

迷迭香烤鸡腿怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿 :两只
李锦记烤肉酱 :适量

辅料

大蒜汁 :适量
玫瑰露酒 :适量
盐 :适量
迷迭香叶子适量

具体步骤

1. 鸡腿洗净,抹上盐、一勺烤肉酱、少许大蒜汁和玫瑰露酒,迷迭香也一同放进去拌匀

2. 包上保鲜膜,放入冰箱腌制12小时;

3. 把鸡腿放到烤盤中,再撒上几粒迷迭香

4. 烤箱调到220度预热,鸡腿放进去,皮向上烤5-10分钟,中途刷一层腌汁,烤几分钟后翻面,刷一层腌汁,再继续烤至熟透。

烹饪技巧

迷迭香清冽的香气和鸡肉很搭。我直接用的干料,放的比较多,事实证明经过烤制迷迭香的味道就会散发出来,所以要适量