美味的老鹅土豆煲怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

我非常的喜欢吃土豆，因为土豆的做法有很多，土豆丝土豆坨坨那些都是我的最爱，非常的好吃，很多人都很喜欢吃，这次我做了老鹅土豆煲，非常的有营养大家都喜欢吃有营养的东西，所以推荐给大家，做法也很简单，吃起来也很下饭，超级喜欢哦。

主料

老鹅 ：500
土豆 ：350

辅料

油 ：适量
糖 ：适量
啤酒 ：1庭
姜 ：适量
葱 ：适量
八角 ：适量
桂皮 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

准备好食材

老鹅切大块，用清水浸泡半天，再用温水漂净.

土豆去皮洗净切滚刀块.

锅里油热，放入老鹅，煸炒至汁收干。

加入老抽，糖，煸炒上色，关火.

取砂锅，放入老鹅，

放入姜，葱，八角，桂皮，

放入1听啤酒，再加些清水，水面要盖过老鹅。

中火煮开，小火炖60分钟，

放入土豆，

中火煮开5分钟，

中火煮开5分钟，

再中火收汁，

撒些葱花即可.