准备时间:
10分钟 烹饪时间:
12分钟老干妈土豆条是很多家庭每隔个几天饭桌上都会出现的家常菜,比较随意,烹饪难度也不高,主要是里面加入了老干妈,味道会比较偏辣一丢丢,而且我往里边加了新鲜的青红辣椒,品尝起来味道会比较鲜甜,因为新鲜的青红辣椒本身就是比较辣的,下面是这道菜的步骤
主料
土豆 :
2个青红辣椒 :
各1个 辅料
盐 :
适量老干妈 :
适量 具体步骤
1.土豆切条放油里炸,青红辣椒切丝备用
2..炸至金黄捞出 正在炸……
3.放油 老干妈豆豉一勺 因人而异 喜欢吃辣的可以多放 也可以在放几个小红辣椒 青红辣椒放入翻炒
4.炸好的土豆条放入翻炒两分钟 放盐 出锅!
烹饪技巧
最重要的就是炸土豆条