美味的牛肉土豆煲怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛肉 ：500
土豆 ：250

辅料

生姜 ：适量
绍酒 ：适量

具体步骤

1.先把牛肉洗干净后切成小块，沥干水份

2.把土豆去皮后洗干净，也切成小块

3.把牛肉、生姜、绍酒倒入锅内，并加入适量的清水

4.开大火烧十分钟，片掉浮上来的泡沫，然后倒入土豆

5.大火煲半小时后，转为小火继续煲半小时即可

烹饪技巧

出锅前最好撒点胡椒粉