老鹅煲怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鹅 ：一只
土豆 ：2个

辅料

大葱 ：2根
桂皮 ：少许
辣椒 ：少量
生姜 ：少量
酱油 ：少量
盐 ：少量

具体步骤

1. 将鹅切块，捞过开水，晾干

2. 晾干后，在锅中放油，加入鹅块翻炒

3. 翻炒后鹅块放入砂锅中加水，酱油，盐，大葱，生姜桂皮，辣椒，炖两小时

4. 两小时后放入切块的土豆炖烂

烹饪技巧

时间越久味道越好