好吃的素炒葫芦瓜 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

素炒葫芦瓜，葫芦瓜对机体的生长发育和维持机体的生理功能有一定的作用，它能提高机体的免疫能力，发挥抗病毒和肿瘤和作用，是个很健康的蔬菜哦，而且这道菜加了腐乳，会吃起来辣辣的，而葫芦瓜吃起来脆脆的，好喜欢，这么简单的材料就可以做一道菜，真不搓。

主料

葫芦 ：300

辅料

花生油 ：适量
腐乳(香辣味) ：适量
食盐 ：适量

具体步骤

备好豆腐乳，葫芦瓜去皮切片

下油、蒜蓉爆一下；

下葫芦瓜翻炒；

加入2块豆腐乳翻炒；

炒至葫芦瓜变软，撒上葱花，放盐调味；即可。