西葫芦（茭瓜／角瓜）炒胡萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：一根
西葫芦 ：大半个

辅料

油 生抽 蚝油 十三香 醋 盐 ：适量

具体步骤

1. 切片哦'因为一个人吃'切着切着发现西葫芦半个正好

2. 少量油'放胡萝卜炒几分钟'然后少量生抽炒会放入西葫芦'炒一分钟放入一勺蚝油'然后十三香'炒到西葫芦出水'放一点点醋'关火放盐

3. 配了一碗稀饭'还是不错的'现在我是菜鸟'摸索阶段'不足处请大家指点

烹饪技巧

先炒胡萝卜'出锅前一点点醋