改良五花肉片的做法 改良五花肉片怎么做
“清香软糯，不油不腻，适合爱吃肉又怕长胖的同学们！”食材明细主料五花肉（400g）醋（少许）糖（5g）桂皮（少许）甘草（2粒）蒜（2颗）辅料老抽（20g）蚝油（10g）大料（1颗）白芷（1片）香叶（1片）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）改良五花肉片的做法步骤1、大块五...
改良版香辣肉丝的做法 改良版香辣肉丝怎么做
“之前发过香辣肉丝的菜谱，这次再做，做了改良，肉不腌制直接炒，把肉丝炒的稍微干一点，成品口感更干香。”食材明细主料香菜（约300克）猪臀尖肉（约200克）干辣椒丝（适量）辅料生抽（1大匙）十三香（少许）葱（适量）盐（适量）料酒（少许）姜（适量）微辣（口味）...
改良版回锅肉的做法 改良版回锅肉怎么做
“一直觉得回锅肉有点腻，太油不健康，这也是很少做的原因之一。但是这次做的还挺接近成功的所以贴上来和大家分享，不敢说地道不地道，只是觉得还算好吃。”食材明细主料五花肉（500g）青椒（2个）红椒（1个）洋葱（1个）蒜苗（一把）大料（1个）花椒...
改良版奥尔良烤五花肉的做法 改良版奥尔良烤五花肉怎么做
食材明细主料五花肉（300克）奥尔良腌料（30克）辅料生抽（15克）鸡精（小许）食盐（小许）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）改良版奥尔良烤五花肉的做法步骤1、猪五花肉冷冻一下。2、切厚片。3、奥尔良腌料。4、放腌料和鸡精。5、放生抽...
盐煎五花肉的做法 盐煎五花肉——改良版 盐煎五花肉怎么做
“昨天原本是要做，盐煎五花肉的。等我切好青椒，把肉拿出冰箱时，才发现某人把五花肉切成了小碎肉...我的盐煎五花肉泡汤鸟...%>_<%.....某人还浑然不知，屁颠颠地端着刚出炉的青椒五花肉说：“这个肉炒得太好吃了。””食材明...
奥尔良煎五花肉的做法 奥尔良煎五花肉怎么做
“五花肉切厚片，用奥尔良腌料腌制入味，放入电饼铛煎熟即可享用。简单又美味。”食材明细主料五花肉（450g）调料奥尔良腌料（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奥尔良煎五花肉的做法步骤1、五花肉洗干净切成片。2、...
改良版苜蓿肉的做法 改良版苜蓿肉怎么做
“木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。”食材明细主料木耳（1小把）黄花菜（1小把）...
香煎奥尔良五花肉片的做法 香煎奥尔良五花肉片怎么做
食材明细主料五花肉片（适量）辅料奥尔良腌料（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香煎奥尔良五花肉片的做法步骤1、五花肉片洗净。2、放入奥尔良腌料。3、加入适量水混合拌匀腌制半小时。4、放入煎锅中煎熟。5、成品。...
烤奥尔良五花肉的做法 烤奥尔良五花肉怎么做
食材明细主料五花肉（适量）辅料姜片（适量）奥尔良粉（适量）调料生抽（适量）蜂蜜（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤奥尔良五花肉的做法步骤1、五花肉去皮洗净。2、加入姜片，奥尔良粉，生抽，蜂蜜。3、将五花肉抓匀后腌制一晚入味...
改良版牛肉粉的做法 改良版牛肉粉怎么做
“丫头昨晚说想吃牛肉粉，大半夜的我去哪里买材料咧。脑洞一开，拿家里的菲力牛排和广西螺蛳粉改良算了。没想到，今天早上，嘴忒刁的孩子爸都觉得好吃。”食材明细主料菲力牛排（一份）螺蛳粉（320克）辅料浓汤宝（一个）红油（2滴）盐（少许）鸡...
改良版五花肉土豆炖豆角怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：适量土豆：适量豆角：适量辅料豆瓣酱：适量酱油：适量料酒：适量姜：少量蒜：适量荤油：小勺具体步骤1.摘豆角，土豆切块，五花肉切片，姜蒜切末，此外剥一些大蒜备...
改良版梅菜扣肉的做法 改良版梅菜扣肉怎么做
“梅菜扣肉，是一道传统的中国菜，很下饭，相信很多人都吃过。为什么叫改良版呢？因为网上及民间流传的做法有很多，大同小异。我综合了七八个网上大厨的做法，花了3小时，终于做成，详细步骤，及重点不同点，敬请耐心看完。觉得不错的点...
改良版红烧肉的做法 改良版红烧肉怎么做
食材明细主料肉（适量）辅料老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）桂皮（两三颗）八角（适量）葱段（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）改良版红烧肉的做法步骤1、将肉洗好切成大小差不多的块块。2、将锅烧热，倒入切好的肉快煸炒片刻，直至...
改良版水煮牛肉的做法 改良版水煮牛肉怎么做
“水煮牛肉都是麻辣鲜香的，吃着确实很过瘾，但吃时大汗淋漓，吃后肚子经常提抗议。家里有老有小，太辣的简直受不了。今天的这道改良版的水煮牛肉，一点辣的都没有，不但简单好做，还能吃到嫩嫩的牛肉。就是希望专业“吃货”们看到...
改良版水煮肉片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪通脊肉：适量辅料葱：适量干红辣椒：适量蒜：适量具体步骤1.猪通脊肉切成片后用少许酱油和水淀粉浆一下；2.葱、姜、蒜切丝，豆瓣辣酱用刀剁碎；3.坐锅，放少量...
改良酱肉包的做法 改良酱肉包怎么做
“一天拜访一位阿姨，听她讲怎样精心照顾小孙子的经过无意间讲到做酱肉包子的方法，回家后有点跃跃欲试的感觉终于按耐不住...可做出的馅料太过油腻只好想出一招加入粉条味道真的很好”食材明细主料面团（适量）猪肉馅（适量）粉...
富顺豆花改良版的做法 四川经典招牌菜——富顺豆花改良版 富顺豆花改良版怎么做
“豆花是四川乡下一道常见的家常美味菜肴。富顺豆花的原始形态是在民国时期，一位来富顺贩盐的商人由于没时间再等炒豆腐，便要求餐馆店主将没有充分凝固“嫩豆腐”卖给他。“嫩豆腐”当然就不能煎炒，于是，老先生就吩咐厨子...
自制改良版水煮肉片怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料调料：：适量姜：适量葱：适量蒜：适量豆瓣辣酱：适量酱油：适量淀粉：适量盐：适量味精：适量干红辣椒：适量油：适量具体步骤1.猪通脊肉切成片后用少许酱油和水淀粉浆一...
辣白菜五花肉（改良版）怎么做好吃又简单
准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉（最好不带皮）：300辣白菜：500土豆：1个辅料韩式辣酱：1勺洋葱：适量姜丝：适量白砂糖：1勺具体步骤1.将土豆削皮洗净，洋葱少许切成块，姜切丝。姜的作用是为了...
奥尔良烤五花肉的做法 奥尔良烤五花肉怎么做
“今天买的五花肉肥瘦相间，非常不错，做烤肉应该不错。”食材明细主料五花肉（120g）生菜（4片）辅料大蒜（2瓣）青椒（半个）奥尔良腌料（15g）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奥尔良烤五花肉的做法步骤1、五花肉切片备用2、五花肉用腌料...
改良鱼香肉丝的做法 改良鱼香肉丝怎么做
食材明细主料胡萝卜（一根大概200克）青椒（一个）肉丝（100克）辅料木耳（50克左右）配料番茄酱（少许）白糖（一勺）盐（少许）味精（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）改良鱼香肉丝的做法步骤1、1、胡萝卜、青椒、木耳焯水备用2、肉丝用淀粉...
改良肉塞面筋的做法 改良肉塞面筋怎么做
“以前在无锡吃过当地的面筋，但是做的很黑酱油太多，而且不适合北方人偏咸的口味，无锡人做的面筋比较甜，闲来无事就想自己做个口味变化的，不过也还有点重色。”食材明细主料葱丝（20g）肉馅（60g）油面筋（一包）辅料胡罗卜条（（烫过水的））芹...
改良版叉烧烤肉的做法 改良版叉烧烤肉怎么做
“一直最爱吃叉烧饭，大爱叉烧，每次都是要双份！有时候有的店味道不够，我就自己做了改良版！只是开始没想发帖子的，后来试了味道不错，想分享出来，所以图少了！”食材明细主料五花肉（500g）辅料李锦记红烧汁（适量）蚝油（适量）叉烧酱（适量）料酒...
改良版西兰花浓汤的做法 改良版西兰花浓汤怎么做
“吃了奶油会很不舒服，一直不喜欢吃奶油，包括喝咖啡，如果用了咖啡伴侣，必定会恶心。因此这个汤不用奶油，但为了保持润滑的口感，我用了芋头。”食材明细主料西兰花（180克）熟芋头（150克）清水（150克）辅料食盐（0小许）黑胡椒（小许）紫薯奶昔...
改良版腊肉饭的做法 改良版腊肉饭怎么做
“腊肉饭配菜随意搭配，各取索爱”食材明细主料扁豆角（4-5根）泡发木耳（3-4个）胡萝卜（1根）腊肉（两根）辣椒（1-2根）辅料花椒（适量）酱油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）改良版腊肉饭的做法步骤1、豆角，胡萝卜，红色、...