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好吃的尖椒炒卤豆干怎么做好吃又简单

好吃的尖椒炒卤豆干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

豆干相较于豆腐来说,它虽然没有豆腐的滑嫩,但是却有了豆腐没有的嚼劲,Q感十足,非常好吃。尖椒炒卤豆干是用辣椒炒卤豆干,其实卤豆干本身就是非常好吃的,但是口味比较清淡,加上辣椒之后,香辣的味道让人十分中意,喜欢的朋友可以试一下哦。

主料

卤豆干 :适量
尖椒 :适量
木耳 :适量
猪肉 :适量

辅料

盐 :适量
鸡精 :适量
生姜粉 :适量
五香粉 :适量
红烧酱油 :适量

具体步骤

卤好的豆干切长条

青椒洗净切段

泡好的木耳用手撕成小朵

猪肉切片

炒锅油烧热,放入肉片,小火炒至变色。

放入豆干炒匀

加生姜粉、五香粉、红烧酱油调味。

放入木耳和青椒炒匀

出锅时加盐和鸡精调味