好吃的罗定豆豉辣椒酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

辣椒酱是家常菜里的常备佐料，无论是下饭吃还是当做炒菜的辅料，都是十分实用的。在国内的豆豉辣椒酱中，罗定豆豉辣椒酱都是排的上名号的。下面，小编就教大家如何制作家常版的罗定豆豉辣椒酱。制作方式简单，用料易得。自己动手，更美味哦~

主料

辣椒 ：250
蒜头 ：3个
花生油 ：200
花生米 ：250
罗定豆豉 ：100

辅料

酱油 ：适量

具体步骤

1.集齐四种材料。

2.然后各种剁剁剁，花生碎我是用机打的，如果不喜欢太碎可以用刀切。

3.锅内放入较多花生油。

4.放入蒜末爆香。

5.之后放入辣椒末翻炒均匀。

6.加入罗定豆豉末，炒均匀，然后关火。

7.最后加入花生碎，拌均匀。

8.大功告成。

烹饪技巧

1、切辣椒的时候带个手套，这样就不会辣手。