美味的蒜炒菜心怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

蒜炒菜心，这是一道非常常见的家常菜。食材很简单呦。每当菜心下来的季节，我都会跑去菜市场购买一些新鲜的回家，然后自己动手制作这道蒜炒菜心。同志们，想吃的话自己动手试试哦，制作过程简单不繁琐，成品也非常好吃，做出来的菜肴非常爽口。

主料

菜心 ：500

辅料

蒜 ：50
盐油鸡精 ：适量

具体步骤

菜心泡洗干净

菜根和菜叶分开

蒜切片

锅里热油，下入蒜片煸香。

倒入菜根爆炒

再倒入菜叶翻炒至熟

调入适量盐和鸡精，即可。