麦堡王本王不隐藏了，我的家族史是这样演变的

我是一个汉堡包，能带来大大满足感的堡堡~~我的英文名字叫 Hamburger，发展至今已有几百年的历史了，是一种用两片圆形面包夹馅料的食物，因食用方便快捷、风味可口、营养全面，已经称为畅销世界的方便主食之一了。

酥香皮脆的炸鸡块，配上新鲜出炉的面包片，再搭上风味独特的沙拉酱……一口咬下，大大的满足感……爽!那么我们是怎么发展成现在种类繁多的汉堡家族的呢。

一开始的汉堡包起源于中世纪蒙古人的突厥部落也就是古代鞑靼人，他们流行把肉剁碎后再食用，这样更易于消化。最原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称“牛肉饼”，古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人向西迁移，汉堡先传入巴尔干半岛，后传到德意志，逐淅改生食为熟食。由德国城市汉堡市(Hamburg)地区的人逐渐将它改进，把剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，于是因地名而命名为“汉堡肉饼”。

德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国，1836年，一道以“汉堡牛排”(Hamburg steak)命名的菜出现在美国人的菜单上;从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出，当时Hamburg steak的做法和今天的已经很接近了，就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期，美国人对Hamburg steak的做法进行了改良，花样不断变化，并与三明治结合相融，将牛肉饼夹在一剖为二的小面包中间，称为“汉堡包”，逐渐被送进快餐店，这就是今天招人喜爱的hamburger的起源。

现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还会在中间涂上黄油、千岛酱、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、生菜、酸黄瓜等食物。通常会在午餐或小吃时食用，是非常常见的快餐食品，少年儿童更是喜爱有加，因方便快捷也深受忙碌的干饭人喜欢，搭配炸鸡薯条可乐更是深得宅男宅女的喜爱。

汉堡家族成员众多，我们麦堡王目前已有霸王花生堡、菠萝堡、单层板烧堡、蜂蜜芥末鸡排堡、牛肉堡、双层板烧堡、双层板烧堡、双层鸡排堡、虾堡、猪排堡、深海鳕鱼堡、香辣鸡腿堡等。