美味的青椒鸡丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

说实话，我本人其实不是一个怎么喜欢做菜的人，大家都知道，女孩子嘛，怕油烟可以理解的哦（求大家一定要理解我，哈哈），我平时就不怎么做大菜，但今天我却要给大家介绍一道青椒鸡丝，为什么呢，当然一定及肯定是因为这道菜真的很不错的呀。

主料

鸡胸肉 ：200
青椒 ：200

辅料

蒜 ：3瓣
白葱 ：适量
盐 ：适量
耗油 ：适量
生姜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.青椒切丝，鸡肉切丝，姜切片，蒜切片，葱切碎（我们家没有白葱了，就用一根小香葱替代了，白葱味道更香呢）

3.锅里热油。

4.放入姜片，蒜片爆香。

5.加入鸡肉丝翻炒至变色。

6.加入青椒、葱花，略微翻炒后调入适量盐，生抽，耗油，翻炒几下，就可以出锅了。

7.装盘。

烹饪技巧

无