美味的糖烧饼的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
红糖 : 20g
酵母 : 3g
玫瑰花糖 :20g
本人一直都是本着好东西要大家分享的态度生活的,特别是遇到吃的,一个人偷偷的吃,不仅觉得吃不出味道,还会心里受谴责的,偷偷地吃多不道德呀,我要把我很喜欢吃的这一道糖烧饼的做法告诉大家,让大家跟我一起吃到,我觉得这样的话我会很开心的。
主料
中筋面粉 :1000g辅料
油 :适量红糖 : 20g
酵母 : 3g
玫瑰花糖 :20g
具体步骤
面盆中放入面粉、适量酵母,加温水和匀成面团,盖锅静置发酵。
取适量玫瑰花糖、红糖及少许面粉,放入小碗中,和匀备用。
将发酵好的面团放在面案上揉匀,再搓成半圆柱状长条,分切成小段,用手按压成圆形剂子,
用擀面杖压成一厘米厚的圆形皮子,在皮子中放入适量玫瑰花糖馅,用包包子的方法,包成圆形胚。
用手按压扁,放案上稍饧几分钟。
铁锅上火,稍冒烟,加少许油,放入做好的圆形胚饼。
小火翻烙至两面金黄色,且表面发胀,热腾腾的糖火烧就出锅了。