咖喱炒虾的做法 咖喱炒虾怎么做

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

咖喱炒虾的做法步骤

• 1、准备的用料。

• 2、先把虾处理干净，去头挑去虾线。

• 3、再用清水冲洗干净，杂菜一样冲洗两倍。

• 4、油加热，煸香姜末。

• 5、把虾加入煎成红色。

• 6、加入杂菜，料酒。

• 7、炒匀加入油咖喱。

• 8、翻炒均匀，加盐，鸡精，一点水中火烧几十秒就可以。

• 9、简单，快捷带有浓浓的咖喱香，又稍微带点辣的咖喱炒虾就好了，

小窍门

咖喱是一种有刺激性气味儿的调料，胃不太好的吃的时候一定要注意。