美味的烤烧饼的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:45分钟

烧烤饼的原料比较简单，但正是这种简单化赋予了烧烤饼朴素而又不失美味的味道，轻轻闻上一口，花椒盐的香味就特别刺激食欲，外面酥酥脆脆的，里面却很松软，吃起来有点像面包的口感，而且烤烧饼的做法也比较简单哦，大家可以试着做做看！

主料

富强粉 ：适量
酵母 ：适量

辅料

花椒盐 ：适量
香油 ：适量
食用油 ：适量
芝麻 ：适量

具体步骤

1. 富强粉适量，加入酵母、白糖少许用温水和面，醒发20分钟。

2. 适量椒盐粉加香油、食用油调和成糊状。

3. 醒好的面分成面剂，擀成蝌蚪形状。在大头抹薄薄一层椒盐糊，从小头拉下一块面覆盖在椒盐糊上，再抹一层椒盐糊，再覆盖一层面片，重复三次。

4. 收口后擀成饼状，上面切花刀，表层抹麦芽糖、撒芝麻。

5. 烤箱上管200°预热，烤盘内抹油，放入面饼。

6. 烤制10分钟。

烹饪技巧

和好的面醒发时间控制在半个小时之内，如果醒发时间过长，烧饼烤好后会鼓包