自制煮牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

牛肉 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

牛肉洗干净，泡两个小时，每过一个小时换水

然后再把牛肉在锅里面沸煮一会把浮沫去掉，然后用清水把牛肉冲洗干净

把冲洗干净的牛肉涂上黄豆酱，生抽，涂抹均匀腌制一个小时

准备好葱姜，花椒，八角，小茴香，香叶放到小香包里面

放入锅里面，根据需要放入水，想喝汤就多放点，不然就少点和肉刚刚齐就好

上锅煮半个小时，然后闷一晚上为了让牛肉泡上滋味