关于彩色肉皮冻的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料猪皮（适量）辅料菠菜汁（适量）紫甘蓝汁（适量）玉米汁（适量）胡萝卜汁（适量）大葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）八角（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）彩色肉皮冻的做法步骤1、肉皮洗净。2、肉皮放入锅中烧两滚。3、捞出放...

食材明细主料肉皮（适量）辅料料酒（适量）姜片（少许）水（适量）菠菜汁（少许）甜菜根汁（少许）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）彩色肉皮冻的做法步骤1、将肉皮洗干净放入水中加料酒姜片去腥，烧开。2、稍微放凉后去掉多余肥肉油脂。3、洗...

“脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食，简称“脆皮鸡饭”，它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展，其靓丽的外观，清香脆皮的口感，让人吃过之后嘴有余香，着实美味。”食材明细主料鸡腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g...

“这次做的原味，只放了一点盐”食材明细主料猪皮（适量）胡萝卜（适量）甜玉米（适量）辅料盐（适量）咸甜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五彩猪皮冻的做法步骤1、猪皮切丝，胡萝卜切料，玉米切好备用，（猪皮去油和玉米的切法就不详说了）2、把...

“喜欢吃肉皮冻，更喜欢食材多多，色彩斑斓，营养丰富的五彩皮冻。用买整块肉绞肉馅片下来的肉皮，做了这好看好吃，营养全面，尤其适合春季食用的五彩皮冻。”食材明细主料猪肉皮（450克）土豆（80克）胡萝卜（50克）青豆（80克）黄豆（80克）木耳（30...

食材明细主料猪皮（500g）辅料葱（适量）菠菜（一把）胡萝卜（一根）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）彩色猪皮冻的做法步骤1、猪皮加入水里加入葱姜蒜煮开，煮10分钟，放凉刮干净猪皮里的肥油，切成丝备用2、菠菜热水里抄一下...

食材明细主料猪肉皮（适量）辅料大料（适量）葱（一颗）姜（一块）老抽（适量）香醋（适量）火龙果（一个）原味（口味）未知（难度）三色皮肉冻的做法步骤1、猪皮洗净入锅烧水煮一小会。捞出再一次清理落下的猪毛，清洗干净后再次入锅2、加入所备大料，还有葱...

食材明细主料猪皮（适量）辅料紫甘蓝（适量）胡萝卜（适量）菠菜（适量）白醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）彩虹皮冻的做法步骤1、猪皮洗净开水煮5分钟捞出，不烫手的温度拔毛、去油，反复清洗无油。2、分别将胡萝卜、紫甘蓝、菠...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

“肉皮冻也是我家过年餐桌上必不可少的一道菜，它是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，以猪皮为原料加工成的，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。肉皮冻是满族人的一...

正宗油焖大虾，看起来就很美味，色泽诱人，油炸出虾的鲜味，油润但不显油腻，味道十分美好，虾看起来就让人很有食欲，吃起来更是不必说了，这是爱吃虾的人的福利，营养丰富，脆脆的虾壳里包含丰富的营养物质，我爱吃，相信你们也爱吃。主料大...

“随着智能电器的普及，每天的粗茶淡饭也丰富多彩了，平平常常的猪皮冻＋胡萝卜用破壁机一加工，变身高颜值美食，不但保留了皮冻和胡萝卜本身的营养，还更加赏心悦目，一上桌就一抢而空，现在把步骤分享给亲们，喜欢的可以跟学哦！”食材...

“猪肉皮含有大量的胶原蛋白质，可为常食之物，亦作为药物。以猪皮为原料加工成皮冻，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，炫丽彩皮冻不仅养眼，且养颜美容的作用不可忽视。”食材明细主料猪肉皮（240克）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（...

青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“一次偶然的机会在电视中看到用豆浆机做皮冻。外面雪花飞舞，窝在家准备动手一试。第一次做彩色皮冻，前期工作一切都很顺利，最后的剥皮真的很伤脑筋。好好的皮冻被我剥得千疮百孔。”食材明细主料猪皮（一块）大葱（适量）生姜（适...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

食材明细主料肉皮（适量）辅料生姜（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）麻油（适量）油泼辣子（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色肉皮冻的做法步骤1、猪肉皮几块。2、处理干净后下冷水锅，放几片生姜...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

“猪皮冻满满的胶原蛋白，美容佳品，快吃起来。”食材明细主料猪肉皮（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）清水（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色肉皮冻的做法步骤1、将猪肉皮放入锅中，加适量的水。2、倒入少许料酒。3、将猪...

皮蛋又叫做松花蛋，变蛋，彩蛋等等，是我们生活中常见的一种食物，原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的，味道非常好，而且很容易储存，大部分的人都特别喜欢吃皮蛋，就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的...

“从小吃到老的一款经典凉菜，猪皮冻。小时候，每逢过年之前，妈妈总要煮一大锅的猪皮，制作皮冻。等到过年待客的时候，直接一切摆盘就可以了，从小看妈妈制作各种皮冻，有彩色的，有带蔬菜的，好多种，我们总是百吃不厌，边吃边说，美容防皱...

“又开始有草莓卖了兴奋不已，盼了好久好久，离开草莓的日子真是着急啊，对于水果控也颜值控的我很多美食都是做不了，有了草莓立即动手做了这款果冻，这款果冻制作非常简单容易操作”食材明细主料水（400克）琼脂粉（4克）白糖（100克）辅...

“天气热的不要不要的，收拾厨房发现了老公大人最爱的油皮，决定把冰箱里剩下的胡萝卜和黄瓜下脚料使用上！用麻麻的手机拍的照片，不那么清晰，但是好吃的不要不要的，受到了老公的表扬”食材明细主料胡萝卜（半根）黄瓜（半根）油皮（适量...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...