奶香焦糖爆米花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

玉米粒 ：半杯

辅料

糖 ：40
葵花籽油 ：少量
黄油 ：100
水 ：少量

具体步骤

1.黄油隔水融化。

2.这是已经化开的黄油，只要这么一点点。

3.倒入玉米粒。

4.拌均匀，让每粒玉米粒都沾上黄油。

5.然后倒入锅中中火炒匀，待有玉米粒爆开时盖上盖。

6.快速摇晃锅子。

7.待没有声响了就可以开盖了，好多哦！

8.锅中放少量的油，水，加入糖。

9.大火煮开改小火。

10.待成黄色时关火。

11.倒入爆好的米花快速炒匀，尽量让每粒都沾上糖浆。

12.出锅，很好的零食，很香脆，比外面的健康太多了哦！

烹饪技巧

熬焦糖的时候注意不要熬过了，以免发苦！以上是分二锅来做焦糖的！爆米花太多了反而不好操作！