红烧鲢鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.67W 大中小设置文字大小 准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟主料 鲢鱼 :一条 辅料 花椒 :适量 姜 :适量葱 :适量蒜 :适量 八角 :适量红烧酱油 :适量 具体步骤1. 洗净鲢鱼,剁成两块,在鲢鱼身上切几条刀纹,抹上盐和花椒,阉一小时。2. 把鱼肉放在锅里煎到焦黄,加葱,蒜,八角和姜,再加水,加一勺糖,一勺醋,一勺红烧酱油,盖上锅盖,开小火,炖十分钟。3. 开锅,加味精。完成了!烹饪技巧其实阉得越久越好,可以超过1小时,让盐融入鱼肉内,融入得更深,味道更鲜美! TAG标签:鲢鱼 好吃 红烧鲢鱼 红烧 #