准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
生菜 :
一小颗 甜椒 :
适量 牛油果 :
一半熟
鸡蛋 :
一个紫包菜 :
适量 番茄 :
适量黑加仑干 :
适量 玉米粒 :
适量切片
面包 :
一片 辅料
苹果醋 :
五大勺初榨橄榄油 :
两大勺盐 :
两小勺欧芹 :
适量 具体步骤
1. 将所有叶子菜和番茄甜椒洗干净
2. 将面包片切成丁放烤箱烤一小会儿,至表面有点焦黄即可。
3. 两片生菜叶铺在盘底,其余的生菜叶和紫包菜切成丝,甜椒切丝,牛油果切厚片,然后将这些材料倒入碗中。盐,醋,油混合搅拌后也一起倒入碗中。
4. 搅拌均匀后装入盘中,将鸡蛋切好摆入盘中,撒上烤面包丁和黑加仑干和欧芹即可。