黄金蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

普通面粉 ：100
牛奶 ：100
玉米油 ：45
鸡蛋 ：65
细砂糖 ：80
泡打粉 ：5

辅料

具体步骤

1. 面粉、泡打粉混合后过筛，与玉米油混合。

2. 倒入细砂糖和50g牛奶，用电动打蛋器1档搅打，使材料混合在一起形成湿润面糊状。

3. 打散鸡蛋，和剩下的50g牛奶混合，分三次加入上述的面糊中，每一次都要完全搅打均匀后再加下一次。

4. 模具内壁涂抹一层薄薄的玉米油后，倒入面糊。

5. 烤箱170度预热，烘烤40分钟，直至完全膨胀，外面金黄色。切片即可食用。