菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

懒人版-麻辣龙虾怎么做好吃又简单

懒人版-麻辣龙虾怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

龙虾 :1500

辅料

油 :适量
香叶 :4片
八角 :2个
辣椒 :8个
盐 :适量
花椒适量
葱 :适量
姜 :适量

具体步骤

懒人版-麻辣龙虾怎么做好吃又简单 第2张

1.买的小龙虾,放上盐,在净水里养5个小时

懒人版-麻辣龙虾怎么做好吃又简单 第3张

2.用剪刀把虾腿全部剪掉,用清水多清洗几遍

懒人版-麻辣龙虾怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中放水,冷水下锅,煮至水沸

懒人版-麻辣龙虾怎么做好吃又简单 第5张

4.捞出,控水

懒人版-麻辣龙虾怎么做好吃又简单 第6张

5.热锅放油

懒人版-麻辣龙虾怎么做好吃又简单 第7张

6.放入花椒、八角、辣椒、葱、姜、香叶,炒出香味

懒人版-麻辣龙虾怎么做好吃又简单 第8张

7.放入煮好的龙虾

懒人版-麻辣龙虾怎么做好吃又简单 第9张

8.翻炒,炒出香味

懒人版-麻辣龙虾怎么做好吃又简单 第10张

9.加入一碗水,加入盐,盖上锅盖,焖煮10分钟

懒人版-麻辣龙虾怎么做好吃又简单 第11张

10.出锅,装盘,看球赛,吃龙虾

烹饪技巧

清洗龙虾时,把虾腿都剪掉,方便清洗