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人参鱼排汤怎么做好吃又简单

人参鱼排汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

雅片鱼排 :500

辅料

人参一棵
枸杞 :5
黄酒 :一勺
姜片葱段 :适量
胡椒粉适量
盐 :5
米醋 :5
清水 :适量

具体步骤

1. 原料:雅片鱼排500g、人参一棵、枸杞5克、黄酒一勺、姜片葱段适量、胡椒粉、盐5克、米醋5g、清水适量

2. 雅片鱼排洗净,和人参、姜片葱段一起加入清水煮到滚

3. 打去浮沫,至清澈;加入黄酒后,转文火褒45分钟

4. 出锅前5分钟,加入枸杞,最后加胡椒粉、盐调味;喝的时候,依据个人口味,加米醋增香