汤羹

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虾皮蛋的做法 虾皮蛋怎么做

虾皮蛋的做法 虾皮蛋怎么做

补钙佳品易消化

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (适量)
  • 虾皮 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

虾皮蛋的做法步骤

  • 1、把鸡蛋打碎放一点盐和酱油姜末
  • 2、加温水和虾皮搅匀
  • 3、放锅里大火蒸5分钟

小窍门

一个蛋放大约100毫升温水,蒸的时候碗事先预热,之后加一个盖子