准备时间:
15分钟 烹饪时间:
20分钟美味自制花生酱(颗粒)是我们可以自己操作的稍微普通的酱料类佐味料,我想大家一定都很喜欢花生酱那种醇香的味道,无论是拌沙拉时挤上那么一坨,还是吃全麦面包时在面包片上抹上一勺子,都是非常美味的享受,现在就来让我们学做美味的花生酱吧
主料
花生 :
1000 辅料
黄油 :
适量 炼乳 :
适量盐 :
适量 具体步骤
花生烤箱170度烤10分钟
手工一个个的剥掉花生皮
放入料理机打磨,打10多秒,让机器休息下,并用勺把甩到四周的花生碎刮下,接着打磨并反复,中间加入黄油和盐,直到需要的浓度,最后加炼奶再打磨均匀即可。
留25克的花生,切成碎粒,与打磨好的花生酱拌匀
完成