美味鸡蛋颗粒饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鸡蛋饼好吃，香甜软糯，但是做法较单一。今天这道鸡蛋颗粒饼，运用最简单的食材，最简单的烹饪手法，保留鸡蛋饼最原始的香味和最全的营养，使鸡蛋饼的口感外酥里嫩，鲜香可口，软糯润滑，营养均衡，颜色鲜亮，取材健康，味道独特，适合老人和小朋友们食用。

主料

鸡蛋 ：2个
紫薯黑芝麻颗粒面 ：100

辅料

面粉 ：适量
葱花 ：适量
黑芝麻核桃油 ：适量

具体步骤

紫薯黑芝麻核桃颗粒面煮熟备用

两个鸡蛋、两匙面粉、少许葱花混合

搅拌均匀

煮好的颗粒面放进去

搅拌均匀，加盐，再加两滴黑芝麻核桃油

平底锅内倒少许油

蛋液倒进去，摊开

翻面，小火煎熟

出锅摆盘，搭配番茄酱，完成