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美味蜂蜜花生糖(最好学做)怎么做好吃又简单

美味蜂蜜花生糖(最好学做)怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

花生 :适量
白砂糖 :适量
蜂蜜 :适量

辅料

具体步骤

1. 先炒花生,热锅什么都不用加直接放花生翻炒至熟,自己掌握熟度,皮容易脱的时候基本熟了。

2. 锅抹油放糖下去翻炒,开始用中火,然后再转小火

3. 翻炒至糖融化变色

4. 这时加适量蜂蜜进去翻炒融合,就把花生加进去一起搅拌均匀,准备关火装容器,容器底下要抹油,这样容易脱模

5. 关火后快速装容器压平,完全冷切后放冰箱冷冻1小时,就可以拿出来切

6. 切开后就可以品尝了!香甜可口!流口水!可以装保鲜合或保鲜袋!喜欢请关注我!欢迎互相关注交流心得!

烹饪技巧

关火后讲究的是速度,一定要快速装容器压平。另外锅和铲上的糖浆要用热水才能清洗掉,用冷水只会越坚固喔!