自制颗粒桃酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

桃子中含有丰富的铁元素，是补铁补血的理想型水果，还可润肠通便，孕妇多吃桃子，可补充胎儿发育所需铁元素，更能改善孕期便秘的情况。熬制桃酱，选用冰糖为好，老人小孩都可食用，开胃可口，搭配面包片，是营养早餐的首选。

主料

桃 ：500g

辅料

冰糖 ：100g
白砂糖 ：50g

具体步骤

1.将桃清洗干净

2.切成小碎块（喜欢细腻口感的可以用料理机搅打）

3.加入冰糖和白砂糖

4.搅拌均匀，放入冰箱腌制2小时以上

5.看看，已经杀出许多的汤汁了

6.放入可以微波加热的容器内

7.放入微波炉中高火加热10分钟，期间需要随时观察加热过程的情况，适当搅拌一下，注意别沸出来

8.直至变粘稠为止

9.颗粒感很强哟，味道太棒了

烹饪技巧

1.新鲜的桃子是极易出汁的，根据桃的成熟程度调节腌制时间。2.糖的用量根据个人喜好、桃的甜度决定。糖的用量与保存的时间成正比。