![口感好的角瓜糊饼怎么做好吃又简单]( "口感好的角瓜糊饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟 角瓜又叫西葫芦，不仅是富含维生素，而且是一种口感特别嫩的蔬菜，做一款角瓜糊饼很容易，又让薄饼口味更丰富，在家里自己就可以做这种饼，尤其是在夏天摊上这么几张香飘四溢的糊饼，可以让人食欲大增，加上角瓜还有清热润肺的功效呢。
主料
角瓜 ：
一个面粉 ：
200 辅料
盐 ：
适量香油 ：
适量 味精 ：
适量 具体步骤
角瓜，也就是西葫芦，洗净，把角瓜擦成丝
锅内放油打入鸡蛋炒散
加入蒜苔末，炒香，放适量盐，
加适量水微炖一下
倒入米饭，小火翻炒均匀，用水化适量盐倒入米饭内
煎至两边金黄为止
