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美味的南瓜馒头怎么做好吃又简单

美味的南瓜馒头怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

面粉300
南瓜 :200

辅料

酵母 :3

具体步骤

美味的南瓜馒头怎么做好吃又简单 第2张

1.南瓜去皮去瓤,洗净

美味的南瓜馒头怎么做好吃又简单 第3张

2.锅里倒水,南瓜切块放在蒸屉上

美味的南瓜馒头怎么做好吃又简单 第4张

3.这是蒸好之后样子,蒸好之后南瓜特别软

美味的南瓜馒头怎么做好吃又简单 第5张

4.拿出来放到碗里,用勺子压成泥(这些一次没用完)

美味的南瓜馒头怎么做好吃又简单 第6张

5.面粉和酵母混合好,倒在南瓜泥里,和成面团

美味的南瓜馒头怎么做好吃又简单 第7张

6.面团中间用手指插一个洞,不回缩就是发酵好了

美味的南瓜馒头怎么做好吃又简单 第8张

7.取出来排气,揉匀搓长条,切成小剂子

美味的南瓜馒头怎么做好吃又简单 第9张

8.用手整理成圆形(不圆也没事,我做的就不好看)

美味的南瓜馒头怎么做好吃又简单 第10张

9.做好之后松弛20分钟,开火20分钟就好了

烹饪技巧

南瓜也可以用料理机打成泥,那样更细腻。我嫌麻烦,直接用勺子压的