滋补的红糖枸杞猪骨汤怎么做好吃又简单
红糖对于女生来说是非常健康的一种食物，不管是平常和还是来例假的时候都是非常好的，可以舒筋活血，让女人有气色，当然，枸杞的营养自然不必说了，炖菜少不了枸杞，泡养生茶用枸杞也是点睛之笔，这道菜还加上了精选的猪骨，骨头汤可以补充大量的钙，这道滋补的红糖枸杞猪骨汤，营养都在汤里，应该好好品尝。
主料
枸杞 ：1撮猪骨 ：500
辅料
红糖 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.取猪骨洗净。
2.枸杞适量洗净。
3.将猪骨用冷水大火煮30分钟。会出现浮沫，将带有浮沫的水倒掉。
4.猪骨取出，将锅涮干净。
5.猪骨重新入锅添冷水。
6.放入枸杞一起大火煮，30分钟后改小火慢炖90分钟。
7.添加适量盐和红糖即可。
炖骨头汤的时候，加入几滴白醋，因为醋能使骨头里的钙、磷溶解到汤内，同时不要过早加盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的味道。
