咸鲜的粉葛猪骨汤怎么做好吃又简单

粉葛猪骨汤是一道有特色的大补汤，远远的就可以闻到浓郁的汤汁的味道，喝一口，汤汁顺过舌尖再到喉部无疑是一种享受，这道汤不仅可以补钙，还可以补气血，尝一口配菜，味道都很浓郁，也很适合下饭，这么美味的汤品值得行动起来哦。

主料

辅料

具体步骤

1.新鲜猪骨冷水下锅飞水，煮开后你会发现水很脏。

2.姜片拍扁，红枣洗净，和飞过水的猪骨一起放入砂锅，大火烧。砂锅内的水一次添足，不建议中途加水。

3.洗干净猪骨，陈皮用水浸泡，泡软后用刀去除陈皮里面的白色的部分。粉葛去皮洗干净切块。红枣洗干净去核。

4.煮开水，倒入猪骨去血水，待猪骨变色捞出。

5.将猪骨、粉葛，红枣、陈皮放入瓦煲中，大火煮开半小时后转文火炖一个小时。

6.一个半小时后准备出锅前调入糖和盐。糖放少许即可，盐则根据个人口味。