准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
白
米饭 :
200 青椒 :
1个 鸡蛋 :
2个红椒 :
1个包心菜 :
20 辅料
油 :
适量味精 :
适量葱花 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.准备米饭 鸡蛋打碎 青红椒和包菜切碎
2.锅里放适量油 倒入鸡蛋
3.煎至2面金黄
4.切丝备用
5.锅里再放适量油下蔬菜 加适量盐巴翻炒均匀
6.倒入米饭继续翻炒 米饭达到你想要的软硬度即可 加适量味精 撒入葱花
7.装盘 把鸡蛋丝覆盖在饭面上 一碗香喷喷的蔬菜炒饭就OK了
烹饪技巧
刀工不好我切的鸡蛋丝成鸡蛋块了哈哈相信亲们做的更好看哈