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咖喱辣椒炒鱿鱼的做法 咖喱辣椒炒鱿鱼怎么做

咖喱辣椒炒鱿鱼的做法 咖喱辣椒炒鱿鱼怎么做

食材明细

主料
  • 新鲜鱿鱼(中等) (6克)
  • 红辣椒 (1个)
  • 青辣椒 (1个)
  • 红大椒 (1个)
  • 咖喱粉 (2汤匙)
  • 蒜蓉 (2勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 咖喱 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

咖喱辣椒炒鱿鱼的做法步骤

  • 咖喱辣椒炒鱿鱼的做法 咖喱辣椒炒鱿鱼怎么做 第2张

    1、准备好6个鱿鱼。(图片是4个,太少又多加两个)

  • 咖喱辣椒炒鱿鱼的做法 咖喱辣椒炒鱿鱼怎么做 第3张

    2、将鱿鱼洗净,去掉里面的黑墨胆,用刀来回十字切法成片。

  • 咖喱辣椒炒鱿鱼的做法 咖喱辣椒炒鱿鱼怎么做 第4张

    3、上锅注水烧开,将鱿鱼焯水烫卷后捞出。

  • 咖喱辣椒炒鱿鱼的做法 咖喱辣椒炒鱿鱼怎么做 第5张

    4、倒掉锅里的水再放上炉加热,入适量油爆香蒜蓉。

  • 咖喱辣椒炒鱿鱼的做法 咖喱辣椒炒鱿鱼怎么做 第6张

    5、加入焯过水的鱿鱼爆炒一小会。

  • 咖喱辣椒炒鱿鱼的做法 咖喱辣椒炒鱿鱼怎么做 第7张

    6、加入两勺咖喱粉拌炒出香味。

  • 咖喱辣椒炒鱿鱼的做法 咖喱辣椒炒鱿鱼怎么做 第8张

    7、加入所有辣椒拌炒均匀。

  • 咖喱辣椒炒鱿鱼的做法 咖喱辣椒炒鱿鱼怎么做 第9张

    8、再加入适量的盐和适量的酱油拌炒至熟关火。

  • 咖喱辣椒炒鱿鱼的做法 咖喱辣椒炒鱿鱼怎么做 第10张

    9、成品装盘。