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不错的粉蒸排骨拌青椒怎么做好吃又简单

不错的粉蒸排骨拌青椒怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

粉蒸排骨拌青椒是一款不错的美食,是青椒和排骨做成的美食,这款美食做成了粉蒸肉,所以是一款蒸菜,这款美食做的时候需要在火势上控制好,否则容易不好吃,这款美食一般都是做习桌的时候会用到的美食,当然,平时的时候也可以自己做一份吃。

主料

排骨 :适量

辅料

青椒 :适量

具体步骤

排骨洗净,切成小块,土豆(胡萝卜或者红薯也可)切块

加入姜片,蒜瓣,花椒,青椒丝,豆瓣酱,料酒,盐,味精,白糖,生抽,生菜油,充分揉匀,静置10-15分钟入味

加入蒸肉粉,可边加边搅拌,至每块排骨均匀沾满蒸肉粉即可,把土豆均匀铺在蒸格底部,再铺上腌好的排骨。

上火蒸,待蒸汽从蒸格顶部溢出时开始计时,至少蒸20分钟。洒上花椒粉,干辣椒粉(口味清淡者可不加),香菜(葱花)