香辣诱人豆豉油辣子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

作为一道拌饭、拌面、拌一切的神器，广受欢迎的豆豉油辣子可谓是鲜香热辣、令人垂涎三尺~~其制作起来也十分简单易上手，我们只需把初步处理过的豆豉下入油辣子中大火爆炒，再加入一些调味品来调制为个人偏爱的口味即可！并且伴随着时间推移，其味道也逐步浓郁。如此美味，瞬间打开你的胃口！

主料

油辣子 ：150
豆豉 ：40

辅料

豉油 ：20
耗油 ：15
白糖 ：15

具体步骤

先把豆豉洗干净，稍微泡一下，把它凉干，控水

然后再开小火，把豆豉微微炒干水分，动作要快，小心糊底，可以加油炒

将其放入油辣子开中火翻炒

我们再放入耗油、酱油与白糖，翻炒均匀

一直翻炒等到油沸腾在翻炒几下然后关火，等油温降下来入瓶即可

烹饪技巧

注意火候