美味的荠菜鹅蛋水饺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味的荠菜鹅蛋水饺是把鹅蛋所有的美味都激发的出来了的一种方法，入口非常的爽，而且特别的有营养，平常没事的时候就可以做一两个给家里人消遣打发时间的时候吃一吃。而且也可以解决小孩子不爱吃蛋的毛病。所以非常的好哟。所以快来学一学吧

主料

面粉 ：200

辅料

油 ：适量
荠菜 ：150
鹅蛋 ：1个
五香粉 ：适量
盐 ：适量
毛葱 ：适量

具体步骤

1.面粉加入适量的水揉成面团，盖上湿布饧着

2.荠菜摘洗干净，鹅蛋备用

3.荠菜过水焯一下，攥掉水分，剁碎

4.鹅蛋打散，热油锅煎熟，用铲子压碎

5.毛葱切碎，将所有材料装入盆中

6.加入适量的油、盐、五香粉拌匀

7.包饺子

8.煮饺子

！上车饺子来了！

烹饪技巧

1.在煎鹅蛋时多放一点油，拌馅时就不用另加油了。2.煮饺子，水开后饺子入锅，再次翻开后点入冷水，反复2次即可出锅，饺子煮的恰到好处