![美味炸酱面调和怎么做好吃又简单]( "美味炸酱面调和怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
猪肉馅 ：
半斤到一斤 辅料
葱花 ：
适量姜末 ：
适量料酒 ：
适量 酱油 ：
适量大酱 ：
适量 甜面酱 ：
1袋 具体步骤
1. 锅里不放油，直接下肉陷，火不要大，不停的翻，直到炒出水，继续炒干水就出油了，这时放入葱花姜末，炒香，倒料酒、酱油。
2. 今天用的是3汤勺黃豆酱和甜面酱。搅匀倒入锅内。
3. 加入适量的水，看料多少，不稠不稀，不停的炒，中火。充分的炒，直到一直咕嘟咕嘟就好了。
4. 一般不用加盐，酱挺咸的！香喷喷，好吃看得见！
烹饪技巧
我是不用黄酱的，那个不好化，还苦。用大酱或黄豆酱，不用化，必须加甜面酱，要不然怎么地都不好吃！
