荠菜木耳肉水饺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肉 ：2斤
荠菜 ：适量
木耳 ：适量

辅料

盐 ：适量
大葱 ：适量
饺子包子调料 ：适量
香油 ：适量
花椒 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1. 荠菜入锅烫一下，用布包好后把水分挤出。

2. 花椒粒用热水泡，冷凉后分次倒入肉馅，边放边搅拌，放入包子饺子调料，鸡蛋1个，盐适量，酱油适量，香油、料酒适量，用力搅拌，感觉肉馅有劲道了就行了。

3. 木耳、荠菜、大葱剁碎。

4. 拌匀，准备包了。

5. 包好成型

6. 香喷喷的

烹饪技巧

花椒水料酒能去腥味吧。鸡蛋能帮助饺子馅不散。