DIY咖喱鱼蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱼蛋 ：1包

辅料

咖喱膏 ：少许
油 ：适量
青菜叶 ：4张
盐 ：适量
咖喱块 ：1块

具体步骤

1.将鱼蛋飞水，去除雪味

2.捞起过冷水后沥干

3.锅放水

4.加入咖喱块

5.加入鱼蛋，再加少许咖喱酱

6.煮约3分钟，鱼蛋膨胀就熟了

7.焯一下菜叶，摆碟

8.盛起鱼蛋，大功告成

烹饪技巧

鱼蛋不能煮太久，否则口感不弹牙，青菜叶可以选任何绿色蔬菜，主要是用来装饰，生菜可以不用焯