美味的麻花牛角怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

麻花牛角的制作方法非常的简单，一般的材料在市场里面都能够买到。而且不费时间，也不废太多的力气，如果你是刚刚才学习制作的美食的话。就拿这个练练手吧！方便又好吃，而且麻花的香味配上牛角，那绝对是美味中的美味啊，还能省去买零食的钱了，便宜又健康呢

主料

鸡蛋 ：适量
面粉 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
芝麻 ：适量

具体步骤

准备一个干净的盆，加入面粉，鸡蛋，糖，酵母，盐

用筷子搅拌成雪花状

加入适量温水，揉成面团，盖上保鲜膜发酵

饧好后均匀的搓成细长条、两头向不同方向搓上劲、合并两头捏紧。

再重复一次、做成麻花生坯

依次做好所有的小剂子、成麻花生坯。

锅内放多油烧至2成热时下入麻花生坯、（2成热的油温变化不大用手置于油锅上面微微感觉有点热）。

在2成热的油温中炸至8-9分钟、颜色金黄即可捞出。