香喷喷的炒米粉的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

新鲜的中宽米粉 ：150

辅料

李锦记天成一味特级鲜酱油 ：适量
李锦记蒜蓉辣椒酱 ：适量
鸡蛋 ：一个
盐 ：少量
青菜 ：适量
大蒜 ：一粒
葱 ：适量

具体步骤

1.备好洗净食材

2.生姜，葱和大蒜切末，鸡蛋打入小碗。白菜切丝。

3.热锅加油，鸡蛋划开，油温五成热加入鸡蛋炒散。

4.炒七成熟装入碗里备用

5.热锅加大蒜和葱炒香

6.加入白菜加白菜的盐炒匀

7.加入米粉，加入李锦记天成一味特级鲜酱油。

8.加入李锦记蒜蓉辣椒酱

9.倒入鸡蛋

10.炒匀

11.装盘上桌即食

12.好吃再来一盘

烹饪技巧

米粉下锅后不能加水，如果炒不赢粘锅就把火打小点。加水就不香了。用了李锦记天成一味特级鲜酱油和李锦记蒜蓉辣椒酱就不要加别的调料了。