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当归山药羊肉汤的做法 当归山药羊肉汤怎么做

当归山药羊肉汤的做法 当归山药羊肉汤怎么做

羊肉能抵御风寒,温热滋补,最适合冬季食用,绝对是冬令的进补佳品,今天用东菱养生锅做一道当归山药羊肉汤,这道汤有补气血,益胃补肾,固精壮体的功效和营养价值。

食材明细

主料
  • 羊肉 (500g)
辅料
  • 山药 (1根)
调料
  • 当归 (20g)
  • (适量)
  • 黄酒 (适量)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • (少许)
  • 枸杞 (少许)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

当归山药羊肉汤的做法步骤

  • 当归山药羊肉汤的做法 当归山药羊肉汤怎么做 第2张

    1、准备食材,羊肉切块,当归用水泡一下,山药切段。

  • 当归山药羊肉汤的做法 当归山药羊肉汤怎么做 第3张

    2、羊肉冷水下锅,大火烧开。

  • 当归山药羊肉汤的做法 当归山药羊肉汤怎么做 第4张

    3、煮出浮沫后捞出,冲洗干净。

  • 当归山药羊肉汤的做法 当归山药羊肉汤怎么做 第5张

    4、把冲洗干净的羊肉倒入养生锅,倒入黄酒,葱段,姜片和当归,加入温水,大火煮开改小火慢炖三十分钟。

  • 当归山药羊肉汤的做法 当归山药羊肉汤怎么做 第6张

    5、加入山药,再炖二十分钟。

  • 当归山药羊肉汤的做法 当归山药羊肉汤怎么做 第7张

    6、山药软面后,加入枸杞,盐,白胡椒粉即可。

  • 当归山药羊肉汤的做法 当归山药羊肉汤怎么做 第8张

    7、滋补又美味的当归山药羊肉汤就完成了。

  • 当归山药羊肉汤的做法 当归山药羊肉汤怎么做 第9张

    8、东菱养生锅炖养生靓汤,不糊底,不扑锅,真的太好用了。