美味青笋烧肚条怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

青笋烧肚条，棒棒的一道菜肴，营养不缺，味道不缺！简直就是我们吃货的必吃菜肴哈，青笋爽脆的，猪肚也是那种比较爽口的食物，两个加在一起简直就是帮你练成嚼肌，而且有很多人都是比较喜欢吃猪肚的吧...所以吃这道菜肴又多了一个理由，所以感兴趣的伙伴请直接参照下面教程哈。

主料

猪肚 ：250
胡萝卜 ：1根
青笋 ：1根

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
蒜片 ：适量
水淀粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
姜片 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.主料： 熟猪肚切条。准备蒜片和姜片。

2.青笋切为长3厘米宽1厘米左右的条

3.热油，放入蒜瓣炸香。

4.转中火将蒜片和肚条一同下锅翻炒一分钟左右

5.加入适量水放胡椒粉煮上五分钟

6.倒入时蔬煮盖上锅盖闷煮2分钟左右，调入少许盐和蚝油

7.最后勾芡即可出锅

烹饪技巧

肚条可根据个人喜好煮软点还是脆点，焯水的时候掌握好时间多少就可以了。