![美味农家笋片炒猪肚怎么做好吃又简单]( "美味农家笋片炒猪肚怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟农家笋片炒猪肚是一道美味可口又富有营养价值的家常菜肴，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。其中竹笋蛋白质含量高，具有滋润肠道，而且美容养颜功效，鲜嫩爽口的竹笋和脆嫩的猪肚一起烹饪，搭配香喷喷的米饭，更是让人食欲大振，回味无穷。
主料
竹笋 ：
300卤猪肚 ：
200 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量料酒 ：
适量 胡椒粉 ：
适量 青椒 ：
适量蒜 ：
适量葱 ：
适量 具体步骤
1.焯过的笋切片备用。提前卤好的猪肚。葱蒜切碎，青椒剁碎。
2.热油炒香蒜粒。加入青椒炒香，然后加入笋片大火翻炒。加入猪肚炒香。
3.淋入适量的生抽，料酒，盐，胡椒粉炒香入味，最后撒上葱花即可。
烹饪技巧
