美味的青笋烧肚条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

青笋烧肚条是一道非常清爽营养的家常菜，制作简单，食材也简单，吃起来非常爽口，猪肚吃起来非常劲道美味加点辣椒会更好吃，是一道非常下饭的美食，非常营养美味，做法简单，而且不耗时间，猪肚含有很多蛋白质，莴笋清脆可口，搭配起来非常营养美味。

主料

猪肚 ：90
青笋 ：100

辅料

料酒 ：30
白糖 ：20
胡椒粉 ：40

具体步骤

1.将猪肚洗净，用高压锅煮二十分钟，熟后捞出，切成肚条备用；

2.莴笋去皮，切成滚刀备用；

3.炒锅内热油，七成时，下切好的肚条，煸炒匀后烹料酒，再下莴笋；

4.翻炒匀后加入煮猪肚的汤，没过食材，调入盐，中火烧至莴笋软熟，汤汁收尽；

5.调少量白糖和鸡精及胡椒粉，炒匀起锅。