美味番茄酱菜花的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

菜花的质地细嫩，纤维的含量少，是一种特别适合学龄前儿童使用的最佳蔬菜之一。今天，就教一教大家做一道美味可口的番茄酱菜花的做法，喜欢番茄味的朋友，赶紧学起来哦。这道菜非常鲜嫩香脆，口感很清新，而且花菜又很营养，搭配番茄酱又增加了口感，非常棒的一道菜哦。

主料

菜花 ：400

辅料

番茄酱 ：40

具体步骤

菜花清洗干净之后掰成小朵

放在开水锅里焯烫一下然后控干水分备用

放在开水锅里焯烫一下然后控干水分备用

葱姜切丝备用

铸铁锅烧热以后加入玉米油，下葱姜丝煸炒

葱姜丝出了香味以后加入番茄酱煸炒

煸炒一会儿加入盐

再加入白糖，煸炒均匀

将控干水分的菜花倒入锅中

将菜花翻炒到都裹上番茄酱以后倒入水淀粉，翻炒均匀即可出锅。