生炒生大肠的做法 生炒生大肠怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

生炒生大肠的做法步骤

• 1、清理好的猪大肠，酸辣椒，米椒，姜。

• 2、大肠切丝。

• 3、再切点酸辣椒和米椒，姜片。

• 4、烧油放进米椒和姜片香锅。

• 5、再放进生肠大火快炒。

• 6、淋点醋，再淋上酱油。

• 7、放点盐，炒干水分。

• 8、倒进酸辣椒炒匀。

• 9、将酸辣味和生大肠融合。

• 10、放进十三香和鸡精即可装盘。

• 11、装盘上桌。